节食减肥导致肝功异常，可能是出现了肝损伤，也可能是其他原因导致的转氨酶升高，如病毒性肝炎、酒精性肝病、自身免疫性肝病等。建议及时就医，完善检查，明确诊断后进行治疗。

1、肝损伤：过度节食可能会导致营养不良，造成肝脏脂肪代谢异常，超过肝脏代谢能力时，就会在肝脏内堆积，造成肝细胞损伤，出现肝功能异常。此时需要及时恢复正常饮食，注意补充营养，可逐渐缓解肝损伤;

2、病毒性肝炎：如患病毒性肝炎，由于病毒感染引起肝细胞炎症，在节食减肥过程中，肝脏不能摄入足够的营养物质提供机体所需，会加重肝脏负担，使肝功能出现异常，常伴有恶心、呕吐、乏力等症状。此时需要停止节食，同时服用护肝药物进行治疗，如护肝片、复方甘草酸苷片等;

3、酒精性肝病：长期节食会导致肝功能异常，因为节食过程中摄入的热量较少，不能满足机体代谢需要，会加重肝脏负担，长期以往会导致肝功能异常，患者常伴有恶心、呕吐、下肢水肿等症状。此时需要及时恢复正常饮食，多吃高蛋白、高维生素食物，如鸡蛋、牛奶、芹菜等，同时需要遵医嘱服用双环醇片等药物进行治疗;

4、自身免疫性肝病：如自身免疫性肝炎，由于在节食过程中摄入营养不足，长期处于饥饿状态，导致身体抵抗力下降，此时机体就会出现自身免疫反应，攻击肝细胞，导致肝细胞损伤，出现肝功能异常。常伴有乏力、食欲减退、恶心等症状。此时需要在医生指导下服用糖皮质激素类药物进行治疗，如醋酸泼尼松片、硫唑嘌呤片等。

此外，也可以通过节食减肥的方式，导致营养不良，对肝脏造成伤害，引起肝功能异常，应避免节食。