长期吃腌制的菜会致癌吗

     现在有很多人喜欢吃腌制的菜,这些菜的味道也都非常的爽口,但是也有一些人说长期吃腌制的菜会导致癌症的发生,大家觉得长期吃腌制的菜会致癌吗?      长期吃腌制的菜其实确实会致癌的。腌制的菜适量的吃一些就可以了,不能长期吃,觉得嘴巴馋了之后吃一点点。因为腌制的菜其实里面的盐分含量是比较高的,在浸泡的过程中还会添加了各种各样的辅料,通过一系列的制作过程就会让蔬菜本身的营养价值变低,而且如果腌制的时间太长了的话,致癌的几率比较大。…详细>