甘油三酯，光说这个名字可能很多人都不知道这是什么。简单来说，甘油三酯的别名就是脂肪，但准确地说，三油甘脂其实是脂肪的一个种类。它合成原料就是食物脂肪，合成场所就是人体的肝脏和大部分脂肪组织，一般贮存于脂肪组织中，主要作用是催化和让细胞分解分解自身提供能量，是人体内血液中血脂最重要的一种。因此，它的高低就代表了一个人是否健康。…详细>