冠状动脉粥样硬化性心脏病简称冠心病。中医认为，本病是饮食不良、七情内伤、肾气不足所致。其中，饮食是一个非常重要的因素。对于冠心病人来说，采用合理的饮食体系是非常重要的。

　　1.避免吃太多动物脂肪和含有大量胆固醇的食物。对于冠心病人来说，食物可以分为三类:第一类是可以经常吃的食物，如鲤鱼、瘦牛肉、鸭肉、鸡肉、鲫鱼、瘦羊肉、瘦猪肉、甲鱼、兔肉、海蜇、牛奶、蛋白质、大米、面粉等。胆固醇1克以下;第二类是可以吃也可以不吃的食物，如肾、胃、虾、蟹、牛心、猪肉、鸽肉、猪排等。这些食物每100克含有0.1-0.15克胆固醇;第三类是高胆固醇食品，每100克含胆固醇1.0-1.5克，包括牛脑、蛋黄、鳗鱼、羊肝、猪肝、牛肝、黄油、猪脚、肥鸡等。这些食物不应该吃。冠状动脉硬化粥样硬化哈尔滨治疗的费用

　　2.注意蛋白质摄入。比如瘦肉、鱼、豆类蛋白要勤吃，补充必需氨基酸，牛奶最好用脱脂牛奶。每天不超过半磅。

　　3.总热量不要太高，糖要限量。40岁以上的肥胖者要减肥，限制总热量。

　　4.忌烟酒茶。

　　5.多吃新鲜蔬菜和水果。因为它含有维生素C、钾、镁等元素，可以保护心脏。

　　6.避免每顿饭暴饮暴食，吃高脂肪，减轻心脏负担。

　　总之，冠心病人要清淡饮食，多吃植物油，少吃动物脂肪和高胆固醇食物。