行胃镜检查后，饮食要根据胃内情况而定。若为正常或浅表性胃炎，可在检查后2小时开始饮食，若为胃溃疡、十二指肠溃疡、胃息肉行活检，需在6-8小时后开始进食，行胃息肉切除术后的患者，需根据息肉大小禁食1-2天。

1.行胃镜检查后，提示胃内正常或者只有食管炎、浅表性胃炎，则患者出血风险较小，但仍不排除胃镜操作损伤粘膜，故患者可在检查后2小时开始进食，首先可饮用少量温水，然后可进食少量半流质食物，比如：稀粥、软面条等，注意禁食生冷、辛辣、刺激食物，比如：酒、浓茶、冰淇淋、辣椒等。

2.若胃镜检查后因胃溃疡、十二指肠溃疡、胃息肉等情况进行活检，因活检处易出血，故需要适当延长至6-8小时开始进食，同样可先饮用温水，再进食半流质，以防止活检处出血。

3.于胃镜下行胃息肉粘膜切除术的患者，如果息肉较小，需禁食1天才可开始饮水、进流食，如果息肉过大，则需要禁食2天。如果患者在进食后，出现血便、呕血等情况，注意及时就医进行干预治疗。

做胃镜注意事项包括空腹进行、禁止抽烟、术前检查等。

1.空腹进行：做胃镜检查的时候，如果患者胃内有食物，会遮挡内镜视野，易造成漏诊或误诊。做胃镜时患者可能会有恶心、呕吐的情况，如果胃内食物未排空，呕吐物可能会回流，会有窒息的危险，因此做胃镜要空腹进行，一般需要空腹8个小时以上。

2.禁止抽烟：患者在做胃镜检查的前3-5天，要避免抽烟，因为香烟中含有大量的尼古丁，会刺激胃酸分泌过多，影响检查结果的准确性。做胃镜之后也要避免抽烟，胃镜检查可能会刺激咽喉黏膜，出现咽喉部异物感、水肿不适等症状，抽烟会加重不适感。

3.术前检查：做胃镜前需要完善相关检查，如肝肾功能、血常规检查等，还需完善感染性疾病等的筛查，老年患者在进行胃镜检查之前，还需要完善心电图、肺功能等相关检查。