肝病患者可以将枸杞和大枣一起泡水喝，能够起到一定的滋肝补肾、益气补血等功效，另外枸杞还可以和山楂、菊花、决明子、甘草等一起泡水喝，对肝病患者身体也有一定的益处。但是枸杞泡水不能用来治疗肝病，肝病患者还是应该到医院治疗。

枸杞是一种药食两用的营养滋补品，它含有丰富的甜菜碱、维生素、胡萝卜素、多糖以及钙、锌、铁等营养物质，具有抗肝损伤、抗脂肪肝、延缓衰老、降血糖等功效，而且在中医中药体系中，枸杞药用时可以发挥滋补肝肾、益精明目等作用，可以治疗肝肾亏虚引起的慢性肝病。

枸杞对肝脏的作用为养肝明目、保护肝脏、促进肝脏代谢等。 

1、养肝明目

枸杞被视为养肝明目的佳品。中医理论认为，肝开窍于目，肝血充足则目明。枸杞富含多种营养成分，如枸杞多糖、胡萝卜素等，这些成分能够有效滋养肝血，促进肝脏的疏泄功能，从而缓解因肝血不足引起的眼睛干涩、视力模糊等症状。

2、保护肝脏

枸杞中的多种活性成分具有抗氧化、抗炎等作用，能够减轻肝脏受到的损伤。枸杞多糖能够降低血清转氨酶等生化指标，改善肝功能；同时，枸杞中的黄酮类化合物也能有效减少自由基对肝脏细胞的损害，增强肝脏的抵抗力。

3、促进肝脏代谢

肝脏是人体内重要的代谢器官，负责将体内的有害物质转化为低毒或无毒物质，排出体外。枸杞中的某些成分能够加速肝脏的代谢过程，促进有害物质的排出，从而减轻肝脏负担，保持肝脏的健康状态。此外，枸杞还含有丰富的维生素C和多种氨基酸，这些成分有助于皮肤的新陈代谢，达到排毒养颜的效果。

因此肝病患者在日常生活中，可以将枸杞泡水喝，也可以配合大枣一起喝，可以起到养护肝脏的效果，还可以起到一定补养气血作用，长期坚持泡水喝对于身体而言，好处是很多的。另外枸杞还可以和菊花、金银花、决明子、冰糖、甘草等一起泡水喝，这也是可以改善肝病患者的体质。

虽然枸杞泡水对肝病患者有一定的益处，但是不能把这当做治疗手段，肝病患者喝再多的枸杞泡水也不能康复，所以肝病患者还是应该以临床治疗为主，平时可以饮用枸杞泡的水。