脑动脉硬化是一种动脉硬化，主要是由于血管梗死软化或萎缩引起的神经衰弱，也是一种慢性脑病，如果不及时治疗，将直接危及生命。

　　1.少吃动物脂肪。

　　尽量少吃动物脂肪，如动物肝脏和动物大脑。为了保持合理的饮食，每天的胆固醇摄入量不应超过300毫克。如果血管壁沉积过多的脂质，会导致脑动脉硬化。此外，戒烟时，香烟中所含的烟碱可能导致动脉痉挛，导致动脉缺血，增加心肌梗死和脑梗死的风险。

　　2.饮食以清淡为主。

　　尽量不要吃甜食和咸的食物，否则会增加血液中的甘油三酯。你不能每天吃太多的食物。你每顿饭只能吃7分钟，以防止超重。限制高脂肪和高胆固醇的摄入，多吃新鲜蔬菜和水果。

　　3.保持规律的运动。

　　适当的运动可以改善局部血液循环，帮助脂质物质的消耗，防止脂质物质沉积在血管壁上，有减肥的效果，所以通常可以根据自己的体质和耐力选择合适的运动，对于身体活动不便，加强护理，防止事故。

　　4.用药物治疗。

　　对于脑动脉硬化患者，我们必须坚持按照医生的指示使用药物。我们不能乱用药或停药。药物的使用主要是降低血液中的脂质浓度，扩张脑血管，改善局部血液循环，激活脑细胞。

　　应该多吃些食物来预防动脉硬化?

　　荞麦含有大量的不饱和油酸。芦丁和叶绿素可以软化血管，增加血管弹性;洋葱中的硫氨基酸和二硫化物可以减少一些有害油的沉积，防止动脉粥样硬化和心肌梗死。茄子可以降低体内的胆固醇，防止血脂异常引起的血管损伤，有助于治疗动脉硬化和高血压。