结石在日常生活中经常发生。一旦得了这种病,会给家庭带来很多痛苦和一定的经济负担。结石是怎么发生的?直接关系到日常饮食。以下五种吃法会增加结石的发病率,必须高度重视。
这些吃法容易得结石。
少喝水,水质差。
人体70%是水,日常生活离不开开水。代谢、排毒等代谢活动也需要水的参与。饮水过少会使血液粘稠,尿液浓缩,肾脏负担增加,导致结石。而且如果水质差,经常喝硬水,会导致尿液中钙含量增加,诱发结石。
二是高蛋白饮食。
有些人无肉不欢,一顿饭可以没有素菜,但绝不能没有肉,甚至把肉当作主食。这种饮食会增加尿液的酸性。为了保持酸碱平衡,身体会释放碱性钙,钙和尿酸可以结合形成结石。
一般来说,成年人每天只需要60-80克蛋白质,应该多吃新鲜水果和蔬菜,以确保营养均衡。
三是盐分过多。
当盐摄入过多时,多余的盐会通过尿液排出,这也会导致钙的排出增加,尿钙和尿液中的草酸会产生结石。
第四,高嘌呤饮食。
海鲜、动物内脏等食物含有大量嘌呤。如果吃太多这些食物,会增加尿酸代谢,进而引起尿酸结石。
五、油脂摄入过多。
油脂会影响尿酸的新陈代谢。油脂过多会增加尿酸浓度。这时如果水分摄入不足,很容易出现结石。
我们国家的结石发病率逐年上升,一旦有了结石,就会给自己带来很大的困扰,所以平时一定要做好及时的预防工作。以上介绍了几个与结石有关的原因。比如平时吃太多盐,可能会导致体内钙流失更多,产生结石,所以饮食中一定要少吃盐。