胃结石由食物中不易消化的食物块组成，可分为植物性、药物性、奶源性、毛发性胃石，以植物性胃石最为常见。植物性胃石以柿子形成的胃结石(柿石)为主，与中国北方人喜欢吃柿子制品有关。

　　柿石是植物结石中较硬的一种，对常规药物溶石和机械碎石的治疗反应较差，取决于其物理结构和化学成分的特性：(1)柿石表面由厚度约20~50μm的微粒状聚合物粘合而成，近乎无缝的高密度结构可以防止外界物质进入。柿石内层物质为卷曲形或波浪形的层状结构，层与层之间无间隙，独特的物理结构决定其抗压性能。(2)胃柿石表面和内层的主要化学成分是鞣酸，它能与胃酸发生聚合反应，与纤维素、半纤维素和蛋白质一起形成质地坚硬、粘度高的胃石块，是临床上难治性胃石块的成因，另外，鞣酸能与食物中的铁结合形成鞣酸三铁化合物，形成柿石表面特征性的灰褐色或黑色。哈尔滨什么医院看胃结石好

　　由于其简单、易行、安全等特点，内镜下机械碎石术已成为常用的治疗胃结石的方法。临床实践中，由于胃石较硬，碎石器材材料性能有限，内芯在勒紧切割过程中，提供的力量有限，不能断石。而且石头与圈套内芯粘连，又造成了圈套无法回收的进退两难局面，形成了圈套断嵌顿的罕见并发症，导致碎石操作失败，甚至改为急诊手术等结果。这篇文章以实例说明，操作者可以根据胃的解剖特点，创造性借助贲门提供的反作用力，成功地取出嵌顿内芯的反作用力法，以备急需。哈尔滨胃结石医院哪好

　　这种方法只是一种应急措施，应用时应注意以下几点：第一，操作者应具有较高的内镜操作熟练度和空间方向判断能力，调试到位后应缓慢加力，切勿暴力;第二，胃石的大小应远远大于贲门的直径，以免卡在贲门上;最后，解除嵌顿后，应注意观察贲门是否有撕裂、出血等并发症，如有可行，应进行内镜处理。另外，该病例还提醒我们，在进行内镜机械碎石治疗时，应根据胃石的产生时间、性状、大小及病人的情况进行选择性治疗，也希望有关学者和厂商进一步改善器械性能，提高操作成功率，减少意外发生。